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五香干炒肉丁
菜系:青少年俄罗斯世界杯投注官网
功效分类:青少年俄罗斯世界杯投注官网
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:滑炒

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菜系:私家菜 浏览次数:263

材料:

操作步骤:

1. 将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁;
2. 将肉丁用些干淀粉拌匀,用滚水飞熟,待用;
3. 剩余淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
4. 用油起锅,将黄瓜丁、五香干丁,放在锅中,加上肉丁抛匀,赞入绍酒,注入些滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,加些包尾油,麻油和匀上碟便成。

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