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菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:
茄汁味
工艺:
炒
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264
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材料:
主料:
结球甘蓝300g
,
番茄(整1个
辅料:
调料:
味精适量
,
葱适量
,
姜适量
,
蒜适量
,
柿子椒适量
,
福临门天适量
,
精盐适量
,
胡椒粉适量
操作步骤:
把包菜切成小块。
西红柿切成桔子瓣。
把葱、姜、蒜、辣椒切好。
锅烧热入油,入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
放入包菜和西红柿炒。
炒到饭菜塌时,放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
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